Cave Rouge et Blanc
Ouverte depuis 2005 et gérée par Ronan, un ancien sommelier, cette cave à vins en vaut le détour!
On y trouve une multitude de vins, champagnes et spiritueux sans oublier de savoureuses bières locales et artisanales telle que la bière "Les Champs qui moussent" qui nous vient tout droit de Livarot.
Les vins sont principalement français et d'autres étrangers, Ronan propose des vins bio, natures et des des vins biodynamiques. Ces vins en biodynamie sont avant tout le reflet et le résultat d'une viticulture respectueuse des vignes, des sols et des hommes. Il y aussi des rhums comme le rhum "Les Arrangés", du cognac aussi et bien entendu du Calvados.
Ronan dispose également des cours d'oenologie afin d’apprendre les bases de la dégustation et de découvrir la diversité des styles des vins français. Ces conseils sont également un atout, il prend soin de vous indiquer si besoin quel vin accompagne tel plat...
Très chaleureux et sympathique, vous regretterez pas d'être venu chez ce caviste.
Pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir ou faire plaisir à un proche alors c'est la bonne adresse ! Venez et parlez-en autour de vous !
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Contact
4 Rue aux Namps
14000 Caen
02 31 38 24 80
Du mardi au jeudi
10h-12h30 / 15h30-19h30
Vendredi et samedi
10h-19h30
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